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1本限定　ハイパーエドシック　ロゼ

¥52,000

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1785年創業の、王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ「パイパー・エドシック」。

ピノ・ノワールを主体としピノ・ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15%ブレンド。
それにより鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。

さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つシャンパーニュです。

【テイスティング・コメント】
深いルビー色、きめ細かい泡が立ち上ります。

突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。

口に含むと深く凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。